隨著新學期的到來,北京市市場監管部門聯合教育、衛健等部門,啟動了校園及周邊食品安全專項檢查行動,旨在全面排查食品安全隱患,保障廣大師生飲食安全。此次檢查覆蓋全市各級學校食堂、校內超市以及校園周邊200米范圍內的餐飲單位、食品銷售攤點,重點針對食品原料采購、儲存、加工、銷售等環節進行嚴格檢查。
專項檢查中,執法人員對食品經營者的許可證照、從業人員健康證明、食品進貨查驗記錄、食品保質期、環境衛生等進行了細致核查。針對校園周邊流動攤販、小餐飲店等高風險點,加強了對“三無”食品、過期食品、濫用食品添加劑等問題的整治力度。同時,督促學校落實食品安全主體責任,完善食品安全管理制度,加強從業人員培訓,確保食品操作規范。
檢查行動還注重宣傳教育,通過發放宣傳資料、開展專題講座等方式,提升師生及家長的食品安全意識,倡導健康飲食習慣。對于檢查中發現的問題,市場監管部門已責令相關單位立即整改,并依法對嚴重違規行為進行立案查處,確保隱患及時消除。
北京市將持續強化校園及周邊食品銷售監管,建立長效機制,通過定期檢查與隨機抽查相結合的方式,筑牢食品安全防線,為師生營造安全、放心的校園食品環境。